日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表

書誌事項

日本食品標準成分表の改訂に関する調査報告 : 四訂日本食品標準成分表

科学技術庁資源調査会編

(科学技術庁資源調査会報告, 第87号)

大蔵省印刷局, 1995.6

2版

タイトル別名

四訂日本食品標準成分表

Standard tables of food composition in Japan. 4th rev. ed.

タイトル読み

ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ ホウコク : ヨンテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN12899754
  • ISBN
    • 4173116934
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xiii, 697p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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