乳と乳製品の細菌学

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乳と乳製品の細菌学

斉藤道雄, 佐藤泰, 小島正秋共著

地球出版, 1959.6

改訂版

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チチ ト ニュウセイヒン ノ サイキンガク

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Details

  • NCID
    BN12979525
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    4,24,725p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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