江戸時代の野菜の品種

著者

• 杉山, 直儀 スギヤマ, タダヨシ

書誌事項

江戸時代の野菜の品種

杉山直儀著

杉山直儀 , 養賢堂 (発売), 1995.6

タイトル読み

エド ジダイ ノ ヤサイ ノ ヒンシュ

注記

江戸時代の資料: p133-134

参考文献: p134

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN12988253
• ISBN:
  • 4842595183
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 保谷,東京
• ページ数/冊数: ii, 134p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 626.11
• 件名:
  • BSH : 蔬菜
  • NDLSH : 品種
  • NDLSH : 日本 -- 農業 -- 歴史 -- 江戸時代