書誌事項

総合食品事典

桜井芳人編

同文書院, 1986.4

第6版

タイトル別名

ポシェット総合食品事典

タイトル読み

ソウゴウ ショクヒン ジテン

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注記

奥付には「ポシェット総合食品事典」第2版第1刷とあり

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13080096
  • ISBN
    • 4810300013
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1030, 46p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
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