化学の常識おもしろ知識 : すぐわかる・よくわかる
著者
書誌事項
化学の常識おもしろ知識 : すぐわかる・よくわかる
日本実業出版社, 1995.8
- タイトル読み
-
カガク ノ ジョウシキ オモシロ チシキ : スグ ワカル ヨク ワカル
大学図書館所蔵 全46件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
「氷に塩を入れるとよく冷える」「秋の紅葉」などは、経験上知っていたり、ふだん目にする現象。本書は、こうした例をたくさんとりあげ、その化学的なメカニズムを解説するとともに、化学史のエピソードやちょっと意外な雑学的な知識までを満載する。
目次
- 第1章 私たちの暮らしと化学
- 第2章 食卓を彩る食品の化学
- 第3章 身体の中は化学だらけ
- 第4章 さまざまな元素の素顔
- 第5章 環境・資源分野と化学
- 第6章 化学の歴史をのぞこう
- 第7章 意外な化学のこぼれ話
「BOOKデータベース」 より