書誌事項

營養化學

田所哲太郎著

丸善, 1927.5

増補第4版

タイトル別名

営養化学

栄養化学

タイトル読み

エイヨウ カガク

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13161562
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    4, 2, 12, 10, 764, 8, 8p
  • 大きさ
    23cm
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