大豆蛋白質

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大豆蛋白質

増野實著

（日本工學全書）

工業圖書, 1940.5

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ダイズ タンパクシツ

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再版(1941.8)の頁付: 13, 335p

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Details

  • NCID
    BN13165166
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    11, 335p
  • Size
    22cm
  • Parent Bibliography ID
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