ベッドサイド栄養マニュアル

著者

• 森本, 武利 モリモト, タケトシ

書誌事項

ベッドサイド栄養マニュアル

森本武利編

南江堂, 1995.9

タイトル別名

Bedside manual of nutrition

タイトル読み

ベッドサイド エイヨウ マニュアル

内容説明・目次

内容説明

患者の栄養管理に必要な知識、問題点、注意事項などの情報をできるだけ簡単に要約。医師がベッドサイドで、栄養士が献立作成時に容易に参照できる。

目次

• １　栄養学の基本—基礎（栄養所要量；疾病とエネルギー代謝；栄養評価　ほか）
• ２　臨床栄養の実際（心臓、循環器疾患；腎臓病；妊産婦疾患　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13201827
• ISBN:
  • 4524201629
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xv, 213p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC7 : 492.6
• 件名:
  • BSH : 食餌療法
  • BSH : 栄養