西洋・中華料理

Author(s)

• 河野, 貞子 コウノ, サダコ
• 松元, 文子 マツモト, フミコ
• 南雲, ハツヨ ナグモ, ハツヨ

Bibliographic Information

西洋・中華料理

河野貞子,松元文子,南雲ハツヨ著

光文社, 1957

Title Transcription

セイヨウ チュウカ リョウリ

Details

• NCID: BN13214975
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 278p 図版 表
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC6 : 596.3
• Subject Headings:
  • NDLSH : 西洋料理
  • NDLSH : 中華料理