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悪食大全

ロミ著 ; 高遠弘美訳

作品社, 1995.8

Other Title

Histoire des festins insolites et de la goinfrerie

Title Transcription

アクジキ タイゼン

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Note

Histoire des festins insolites et de la goinfrerie. (Paris : Artulen, c1993) の翻訳

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1部 古代〜18世紀(古代ギリシアの饗宴;『旧約聖書』が伝える「バルタザール王子の饗宴」 ほか)
  • 第2部 19世紀(1800年。肥満してセント・ヘレナで死んだ、ナポレオンの奇妙な予感;ヴェリー兄弟によるチュイルリー宮殿の豪奢なレストラン ほか)
  • 第3部 二十世紀(1900年、ベルエポック。大食、太鼓腹、女性の肉体の丸みが富の象徴だった;ミディアムで焼いた羊の股肉を絶賛、詩にしたラウル・ポンション ほか)

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Details

  • NCID
    BN13311734
  • ISBN
    • 4878932341
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    fre
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    526p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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