悪食大全
著者
書誌事項
悪食大全
作品社, 1995.8
- タイトル別名
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Histoire des festins insolites et de la goinfrerie
- タイトル読み
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アクジキ タイゼン
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注記
Histoire des festins insolites et de la goinfrerie. (Paris : Artulen, c1993) の翻訳
内容説明・目次
目次
- 第１部 古代〜１８世紀（古代ギリシアの饗宴；『旧約聖書』が伝える「バルタザール王子の饗宴」 ほか）
- 第２部 １９世紀（１８００年。肥満してセント・ヘレナで死んだ、ナポレオンの奇妙な予感；ヴェリー兄弟によるチュイルリー宮殿の豪奢なレストラン ほか）
- 第３部 二十世紀（１９００年、ベルエポック。大食、太鼓腹、女性の肉体の丸みが富の象徴だった；ミディアムで焼いた羊の股肉を絶賛、詩にしたラウル・ポンション ほか）
「BOOKデータベース」 より
