米生産の試練と未来像
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書誌事項
米生産の試練と未来像
（日本の米を考える / 大内力, 佐伯尚美編, 3）
家の光協会, 1995.11
- タイトル読み
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コメ セイサン ノ シレン ト ミライゾウ
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注記
はじめに(大内力, 佐伯尚美)
収録内容
- 米の品質と技術 : おいしい米・たくさんとれる米 / 金田忠吉 [執筆]
- 日本の米生産 : その環境条件と可能性 / 祖田修 [執筆]
- "新潟県頸城村"発 : 米と地域再建の現場から / 大島喜一 [執筆]
- 私の稲作経営 : 有機米産直のネットワーク / 石附徹太郎 [執筆]
- 米生産の未来像 : ラウンドと新食糧法の枠組み / 梶井功 [執筆]
内容説明・目次
目次
- 第１章 米の品質と技術—おいしい米・たくさんとれる米
- 第２章 日本の米生産—その環境条件と可能性
- 第３章 “新潟県頸城村”発—米と地域再建の現場から
- 第４章 私の稲作経営—有機米産直のネットワーク
- 第５章 米生産の未来像—ラウンドと新食糧法の枠組み
「BOOKデータベース」 より