家政要旨 ; くりやのこころえ
著者
書誌事項
家政要旨 ; くりやのこころえ
(家政学文献集成, 明治期2)
渡辺書店, 1966.4
- タイトル別名
-
経済小学家政要旨
厨の心得
庖厨のこころえ
- タイトル読み
-
カセイ ヨウシ ; クリヤ ノ ココロエ
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注記
編者所蔵本の影印
家政要旨(ハスケル著 ; 永峰秀樹訳 明治9年刊), くりやのこころえ(石川県第一女子師範学校著 明治13年刊)