お茶 : おいしいクスリ : 飲んで食べて料理して : あっと驚く薬効性
著者
書誌事項
お茶 : おいしいクスリ : 飲んで食べて料理して : あっと驚く薬効性
保健同人社, 1994.12
- タイトル別名
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おいしいクスリお茶 : オイシイ クスリ オチャ
- タイトル読み
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オチャ : オイシイ クスリ : ノンデ タベテ リョウリシテ : アット オドロク ヤッコウセイ
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注記
標題紙には監修:小國伊太郎 料理:徳永睦子の表記あり
付:参考文献
内容説明・目次
内容説明
緑茶はガンを防ぎます。静岡のお茶処のガン死亡比は全国平均の５分の１。高血圧、動脈硬化、糖尿病、老化、カゼ、食中毒、虫歯予防—とにかくお茶です。
目次
- 効能を上手に引き出す—お茶料理のコツ
- 効能たっぷりおいしく食べる—お茶料理
- 食べる・飲むお茶はスーパー緑黄色野菜—日本の風土と気候が生んだ健康食品
- 日本人はお茶とどうつきあってきたか—お茶をめぐる文化と歴史
「BOOKデータベース」 より