給食管理 : 理論と実習
山本恭子, 山口和子編著 ; 細井愛子 [ほか] 共著
建帛社, 1977.5
キュウショク カンリ : リロン ト ジッシュウ
岩手県立大学 メディアセンターメ
498.59:ヤ1:1301412433
OPAC
学習院女子大学 図書館図
598.46||1090029320
高知学園大学・高知学園短期大学 図書館
0981680
公立大学法人 福知山公立大学 メディアセンターメディア
0007396
修文大学附属図書館
498.8/ヤ/000174654
十文字学園女子大学 図書館
498.59/Y10000410604
千葉県立保健医療大学 幕張キャンパス 図書館
498.59||Y3120009377
帝塚山大学 図書館 分館 (学園前キャンパス図書館)図
498.8//KS2100063215*
東京家政大学 図書館図書館
K49/Y31///00858730085873
徳島大学 附属図書館 蔵本分館
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鳥取大学 附属図書館図
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名古屋女子大学 学術情報センター
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兵庫大学 附属図書館
0030092
広島大学 図書館 中央図書館
498.59:Y-31/HL0180002400055624
藤女子大学 図書館 花川館
498.59||Y31001082436
参考文献: p218