栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養
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書誌事項
栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養
医歯薬出版, 1995.1
第4版
- タイトル別名
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Practice in nutrition : nutrition for all stage of life
- タイトル読み
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エイヨウガク ジッシュウショ : セイチョウキ セイジンキ ロウネンキ ノ エイヨウ
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栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養 / 熊沢昭子, 湯浅泰江著
BN06893436
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栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養 / 熊沢昭子, 湯浅泰江著
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注記
参考文献: p171
日本人の栄養所要量の第5次改訂に伴い関係箇所を改めたもの
内容説明・目次
目次
- 第１章 成長期の栄養
- 第２章 成人期の栄養
- 第３章 老年期の栄養
「BOOKデータベース」 より