魚菜学園教科書

著者

• 田村, 魚菜 タムラ, ギョサイ
• 魚菜学園 ギョサイガクエン

書誌事項

魚菜学園教科書

魚菜学園編

魚菜学園出版局, 1958.10

改訂

タイトル読み

ギョサイ ガクエン キョウカショ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13624729
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 26, 354p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
• 件名:
  • NDLSH : 料理