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（中公文庫, か-2-5）
中央公論社, 1995.11
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ショウセツカ ノ メニュー
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内容説明・目次
内容説明
ベトナムの戦場でネズミを味わい、ブリュッセル郊外のレストランでチョコレートに驚愕する。アマゾンの奥地でピラーニャの刺身に挑戦し、ニューヨークではソフト・シェル・クラブをポン酢にからめて頬ばる。味覚の魔力にとりつかれ旅に暮らした小説家が世界各地での美味との出会いを綴る。
「BOOKデータベース」 より
