精進料理口傳

著者

• 梶浦, 逸外 カジウラ, イツガイ

書誌事項

精進料理口傳

梶浦逸外著

大法輪閣, 1975.9

タイトル別名

精進料理口伝

タイトル読み

ショウジン リョウリ クデン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13643188
• ISBN:
  • 4804610383
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 346p, 図版8p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 精進料理