日本人と米 : 「四季の食文化」随筆集

著者

• 田村, 真八郎 タムラ, シンパチロウ

書誌事項

日本人と米 : 「四季の食文化」随筆集

田村真八郎著

全国食糧振興会, 1995.11

タイトル別名

四季の食文化随筆集

タイトル読み

ニホンジン ト コメ : シキ ノ ショクブンカ ズイヒツシュウ

注記

季刊誌「食糧振興」に連載の「四季の食文化」五十編を一冊にまとめたもの

• NII書誌ID(NCID): BN13679243
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 170p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
• 件名:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 米