田村, 真八郎 タムラ, シンパチロウ

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田村, 眞八郎 （タムラ, シンパチロウ）

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  • 丸善食品総合辞典

    五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表

    丸善 2005.3 普及版

    Available at 91 libraries

  • 食料の百科事典

    五十嵐脩 [ほか] 編

    丸善 2001.11

    Available at 354 libraries

  • 食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引

    田村眞八郎, 井上如責任編集

    味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.12 講座食の文化 第7巻

    Available at 496 libraries

  • 食の情報化

    井上忠司責任編集

    味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.4 講座食の文化 第5巻

    Available at 504 libraries

  • 日本人と食べもの

    田村真八郎著

    丸善 1999.1 丸善ブックス 077

    Available at 94 libraries

  • 日本の食事文化

    熊倉功夫責任編集

    味の素食の文化センター , 農山漁村文化協会 (発売) 1999.1 講座食の文化 第2巻

    Available at 519 libraries

  • 丸善食品総合辞典 : CD-ROM

    五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表

    丸善 c1998

    Computer File (Optical Disc)

    Available at 10 libraries

  • 日本の食・100年「たべる」

    田村眞八郎, 石毛直道編

    ドメス出版 1998.10 食の文化フォーラム

    Available at 147 libraries

  • 丸善食品総合辞典

    五十嵐脩, 小林彰夫, 田村真八郎編集代表

    丸善 1998.3

    Available at 280 libraries

  • 食品調理機能学

    田村真八郎, 川端晶子編著

    建帛社 1997.5 21世紀の調理学 4

    Available at 170 libraries

  • 日本人にとっての米

    家の光協会 1996.2 日本の米を考える / 大内力, 佐伯尚美編 4

    Available at 140 libraries

  • 日本人と米 : 「四季の食文化」随筆集

    田村真八郎著

    全国食糧振興会 1995.11

    Available at 8 libraries

  • 国際化時代の食

    田村眞八郎, 石毛直道編

    ドメス出版 1994.11 食の文化フォーラム

    Available at 163 libraries

  • 外食の文化

    田村眞八郎, 石毛直道編

    ドメス出版 1993.10 食の文化フォーラム

    Available at 114 libraries

  • 食べものを生みだす大地

    田村真八郎[ほか]編

    農山漁村文化協会 1988 人と食べものの話 5

    Available at 4 libraries

  • いただきます ごちそうさま

    田村真八郎[ほか]編

    農山漁村文化協会 1988 人と食べものの話 4

    Available at 4 libraries

  • つくる、はこぶ、テーブルへ

    田村真八郎[ほか]編

    農山漁村文化協会 1988 人と食べものの話 3

    Available at 2 libraries

  • 元気にくらす

    田村真八郎[ほか]編

    農山漁村文化協会 1988 人と食べものの話 2

    Available at 2 libraries

  • 人はなぜ食べるの?

    田村真八郎[ほか]編

    農山漁村文化協会 1988 人と食べものの話 1

    Available at 2 libraries

  • 日本の風土と食

    田村真八郎, 石毛直道編

    ドメス出版 1984.10 食の文化フォーラム

    Available at 224 libraries

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