日本人と米 : 「四季の食文化」随筆集

Author(s)

• 田村, 真八郎 タムラ, シンパチロウ

Bibliographic Information

日本人と米 : 「四季の食文化」随筆集

田村真八郎著

全国食糧振興会, 1995.11

Other Title

四季の食文化随筆集

Title Transcription

ニホンジン ト コメ : シキ ノ ショクブンカ ズイヒツシュウ

Note

季刊誌「食糧振興」に連載の「四季の食文化」五十編を一冊にまとめたもの

• NCID: BN13679243
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 170p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 米