山で食べる

Author(s)

• 小池, 澄子 コイケ, スミコ

Bibliographic Information

山で食べる

小池すみこ著

（ヤマケイ登山学校, 3）

山と溪谷社, 1995.9

Title Transcription

ヤマ デ タベル

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• 山で食べる

  1995

  NDL Digital Collections

  Limited

Description and Table of Contents

Description

本書は、登山時に必要なエネルギー補給としての食事について解説。具体的メニューも豊富に紹介。

Table of Contents

• 第１章　山で食べるということ
• 第２章　山でなにを食べるか
• 第３章　山で食事をつくってみると
• 第４章　山小屋と山麓の食事
• 第５章　山の料理実例集

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Details

• NCID: BN13752558
• ISBN:
  • 4635041735
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 165p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.4
  • NDC7 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 登山
• Parent Bibliography ID:
  • BN12766193