タンパク質のフォールディング : 原理・機構・応用
著者
書誌事項
タンパク質のフォールディング : 原理・機構・応用
シュプリンガー・フェアラーク東京, 1995.12
- タイトル別名
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Mechanisms of protein folding
- タイトル読み
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タンパクシツ ノ フォールディング : ゲンリ キコウ オウヨウ
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注記
監訳: 崎山文夫
文献: 各章末
挿図多数あり
内容説明・目次
内容説明
原理からバイオテクノロジーへの応用まで、タンパク質フォールディング研究の最新の知見を第一線の専門家がやさしく解説した入門書。タンパク質研究者、バイオテクノロジーに携わる研究者、大学院生、エンジニア必読。
目次
- 第１章 タンパク質のフォールディング
- 第２章 タンパク質のフォールディングの初期段階
- 第３章 モルテン・グロビュールモデルの貢献
- 第４章 律速段階としてのプロリン異性化
- 第５章 ジスルフィド結合の形成
- 第６章 タンパク質工学によるタンパク質フォールディングの解析
- 第７章 マルチサブユニット構造のアセンブリー
- 第８章 タンパク質は細胞内でどのようにフォールディングするか
- 第９章 バイオテクノロジーにおけるタンパク質のフォールディング
「BOOKデータベース」 より