魅惑のパスタソース

著者

• Seed, Diane
• Budwig, Robert
• 千本, 祥子 センモト, サチコ

書誌事項

魅惑のパスタソース

ダイアン・シード著 ; ロバート・バドウィグイラスト ; 千本祥子訳

TBSブリタニカ, 1993.7

タイトル別名

The top one hundred pasta sauces.

タイトル読み

ミワク ノ パスタ ソース

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• 魅惑のパスタソース

  1993

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

内容説明・目次

内容説明

身近な素材でつくれて、とてもおいしい、イタリアで人気のソースのレシピを美しいイラストとともに１００種類紹介。各国で翻訳され、大好評のパスタソースのつくりかたの本。

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BN13814666
• ISBN:
  • 4484931117
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 125p
• 大きさ: 25cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : イタリア料理