横浜中華街探検

著者

• 菅原, 一孝 スガワラ, カズタカ

書誌事項

横浜中華街探検

菅原一孝著

講談社, 1996.2

タイトル読み

ヨコハマ チュウカガイ タンケン

電子リソースにアクセスする 全1件

• 横浜中華街探検

  1996

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

主な参考文献:p253-255

内容説明・目次

内容説明

歴史、人、生活に眼を向けたヨコハマ・チャイナタウン物語。食欲だけでなく知識欲を満たし、日本の中の身近な“異国”を知る手引き。

目次

• 第１章　人が集まる
• 第２章　どんな街なのか
• 第３章　中華街と食文化
• 第４章　街をつくる人たち
• 第５章　小さくて大きな歴史
• 第６章　街を動かす力
• 第７章　中華街はどこへ行く

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN13897197
• ISBN:
  • 4062075598
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 258p
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC9 : 672.137
  • NDC8 : 672.137
• 件名:
  • BSH : 商店街
  • BSH : 横浜市 -- 商業
  • BSH : 中国人(日本在留)