農産食品化学

Author(s)

• 木原, 芳次郎 キハラ, ヨシジロウ

Bibliographic Information

農産食品化学

木原芳次郎著

（農芸化学全書, 第25冊）

朝倉書店, 1951

Title Transcription

ノウサン ショクヒン カガク

Details

• NCID: BN13972226
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 314p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.55
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品化学
• Parent Bibliography ID:
  • BN02383234