イタリアの幸せなキッチン

著者

書誌事項

イタリアの幸せなキッチン

宮本美智子文 ; 永沢まこと絵

草思社, 1995.12

タイトル別名

Pleasures of the Italian kitchen

タイトル読み

イタリア ノ シアワセナ キッチン

大学図書館所蔵 件 / 全32件

注記

欧文タイトルは標題紙裏による

内容説明・目次

内容説明

イタリア、ここには食と生のすべてがある。新鮮な素材、おいしい食事、オリーブと花々の香り、そして人生をエンジョイするイタリアンたち。海のイタリア、リヴィエラと、田園のイタリア、トスカーナを訪ねて、そこに暮らす人びとのキッチンで食の真髄を味わう魅力の旅。豊かなライフスタイルと、これまでにない旅のかたちを提案する待望のイタリア紀行。

目次

  • 第１章　春のトスカーナが待っている
  • 第２章　聖なる油—オリーヴ・オイル
  • 第３章　伯爵家のシンプル・ライフ
  • 第４章　イタリアン・リヴィエラへ
  • 第５章　海のキッチン
  • 第６章　若葉のバルレ村
  • 第７章　旧友との食卓

「BOOKデータベース」 より

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