書誌事項

水産加工化學

土屋靖彦編

東洋書館, 1949

  • 上巻
  • 中巻

タイトル別名

水産加工化学

タイトル読み

スイサン カコウ カガク

大学図書館所蔵 件 / 25

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN13977172
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
ページトップへ