ミルク工業

著者

    • 川島, 義雄 カワシマ, ヨシオ

書誌事項

ミルク工業

川島義雄著

(農芸化学全書, 第17冊)

朝倉書店, 1948

  • 上巻

タイトル読み

ミルク コウギョウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN1397781X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    368p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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