中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで

書誌事項

中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために--葉もの・根菜からきのこ・フルーツまで

陳建一

(暮しの設計, 183号)

中央公論社, 1989.12

再版

タイトル別名

赤坂四川飯店陳建一中国の野菜料理 : バランスのよい食事をとるために

タイトル読み

チュウゴク ノ ヤサイ リョウリ : バランス ノ ヨイ ショクジ オ トル タメ ニ ハモノ ・ コンサイ カラ キノコ ・ フルーツ マデ

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注記

"第26号第2号通巻183号・1988年"

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14237772
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    156p (図共)
  • 大きさ
    30cm
  • 親書誌ID
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