つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集

Bibliographic Information

つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集

田村平治 [著]

(暮しの設計, 138号)

中央公論社, 1986.8

6版

Other Title

田村平治の日本料理入門

日本料理入門 : 田村平治の

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ツキジタムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン : カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイナ リョウリ ノ テジュンシュウ

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"第19巻第3号通巻138号・1981年"

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Details

  • NCID
    BN1424975X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    170p (図共)
  • Size
    30cm
  • Parent Bibliography ID
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