つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集
著者
書誌事項
つきぢ田村田村平治の日本料理入門 : 解説写真で覚える懇切丁寧な調理の手順集
（暮しの設計, 138号）
中央公論社, 1986.8
6版
- タイトル別名
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田村平治の日本料理入門
日本料理入門 : 田村平治の
- タイトル読み
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ツキジタムラ タムラ ヘイジ ノ ニホン リョウリ ニュウモン : カイセツ シャシン デ オボエル コンセツ テイネイナ リョウリ ノ テジュンシュウ
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注記
"第19巻第3号通巻138号・1981年"
