ビタミン・ミネラルを探る : 微量なのに大きな働きをする栄養素たち

Author(s)

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター
• 藤巻, 正生 フジマキ, マサオ
• 岩波映画製作所 イワナミ エイガ セイサクジョ

Bibliographic Information

ビタミン・ミネラルを探る : 微量なのに大きな働きをする栄養素たち

[藤巻正生ほか編]

日本食肉消費総合センター, [1996.3はじめに]

Title Transcription

ビタミン ・ ミネラル オ サグル : ビリョウ ナノニ オオキナ ハタラキ オ スル エイヨウソ タチ

Note

編集・製作: 岩波映画製作所

Details

• NCID: BN14276639
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 95 p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC7 : 464.2
  • NDC7 : 439.4
• Subject Headings:
  • NDLSH : 蛋白質