花のしごと基礎講座 : フラワービジネスを学ぶ

書誌事項

花のしごと基礎講座 : フラワービジネスを学ぶ

小川孔輔, 細野真喜子, 法政大学産業情報センター共編

農村文化社, 1996.3

タイトル読み

ハナ ノ シゴト キソ コウザ : フラワー ビジネス オ マナブ

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内容説明・目次

内容説明

本書は、第1回から第3回までの公開講座の講演録をもとに、編者らが講演内容を要約し、テーマごとに講演全体を編成し直したものです。第1章は、編者が書き下ろしたものです。花産業の全体像を概観し、花ビジネスにおける基本的問題点を指摘しています。第2章は、約30コマ分の講演内容を簡単に要約したものです。この章は「育種と生産」「流通」「販売」「海外展開」「フラワーデザイン」「関連分野」の六つのトピックスに分かれています。公開講座は、外部講師の講演を柱に組み立てられています。しかし、大学が研究センターの機能を発揮することも大事ではないかと考えて、1995年春と秋の2回、公開講座のためにふたつの調査を実施しました。第3章は、その成果を資料としてまとめたものです。なお、最後の第4章は、マーケティング上で際だった成果を納めている個人ないしは企業グループを紹介したものです。

目次

  • 第1章 花のしごとの全体像
  • 第2章 花ビジネス公開講座
  • 第3章 データに見る花ビジネスの実像
  • 第4章 実践マーケティングの成功者たち

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14307437
  • ISBN
    • 4931205194
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    224p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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