一品料理

著者

• 日本給食指導協会 ニホン キュウショク シドウ キョウカイ

書誌事項

一品料理

日本給食指導協会編

（喜ばれた集団給食献立 / 日本給食指導協会編, 3）

第一出版, 1993.4

新版第2版

タイトル読み

イッピン リョウリ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14342336
• ISBN:
  • 4804106480
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 104p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 集団給食
• 親書誌ID:
  • BN07988731