日本給食指導協会 ニホン キュウショク シドウ キョウカイ

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  • カフェテリア

    日本給食指導協会編

    第一出版 2008.2 新喜ばれた給食献立 5

    所蔵館111館

  • 煮物・焼き物

    日本給食指導協会編

    第一出版 2007.1 第3版 新喜ばれた給食献立 1

    所蔵館100館

  • ヌードル・パン・サラダ

    日本給食指導協会編

    第一出版 2006.3 新喜ばれた給食献立 4

    所蔵館105館

  • バラエティライス(ごはん・丼物)

    日本給食指導協会編

    第一出版 2004.1 新喜ばれた給食献立 3

    所蔵館108館

  • 揚げ物・そのほか

    日本給食指導協会編

    第一出版 2003.2 2版 新喜ばれた給食献立 2

    所蔵館115館

  • 煮物・焼き物

    日本給食指導協会編

    第一出版 2002.7 2版 新喜ばれた給食献立 1

    所蔵館60館

  • 一品料理

    日本給食指導協会編

    第一出版 1993.4 新版第2版 喜ばれた集団給食献立 / 日本給食指導協会編 3

    所蔵館18館

  • 管理栄養士国家試験問題集

    日本給食指導協会付設日本給食管理専門学院編

    中央法規出版 1987-

    1987 , 1988 , 1989 , 1990 , 1991 , 1992 , 1993 , 1994 , 1995 , 1996 , 1997 , 1998 , 1999 , 2000 , 2001 , 2002 , 2003 , 2004 , 2005 , 2006 , 2007 , 2008

    所蔵館48館

  • 管理栄養士国家試験問題集 : 最新版

    日本給食指導協会編

    中央法規出版 1986.1

    所蔵館6館

  • 特別料理

    日本給食指導協会編

    第一出版 1984.4 新版 喜ばれた集団給食献立 / 日本給食指導協会編 4

    所蔵館49館

  • 食費別

    第一出版 1981.9 新版 喜ばれた集団給食献立 / 日本給食指導協会編 1

    所蔵館41館

  • 実践栄養指導技法

    甲賀久貴編著

    第一出版 1978.7 実践給食管理技法叢書 / 日本給食指導協会編

    所蔵館36館

  • 実践大量調理技法

    日本給食指導協会編

    第一出版 1978.6 実践給食管理技法叢書 / 日本給食指導協会編

    所蔵館38館

  • 喜ばれた集団給食献立

    日本給食指導協会編

    第一出版 1978 3訂

    第3集

  • 実践給食管理技法叢書

    日本給食指導協会編

    第一出版 1977

  • 実践給食管理技法

    日本給食指導協会編

    第一出版 1977.7 実践給食管理技法叢書 / 日本給食指導協会編

    上 , 下

    所蔵館37館

  • 喜ばれた集団給食献立

    日本給食指導協会編

    第一出版 1972- 新版

    第1集

    所蔵館8館

  • 喜ばれた集団給食献立

    日本給食指導協会編

    第一出版 1964-

    第1集 , 第2集 , 第3集 , 第4集

    所蔵館24館

  • 喜ばれた集団給食献立

    日本給食指導協会編

    第一出版 1964- 改訂版

    第1集 , 第2集 , 第3集

    所蔵館23館

  • 喜ばれた集団給食献立

    日本給食指導協会編

    第一出版

    所蔵館2館

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