料理切方秘伝抄
著者
書誌事項
料理切方秘伝抄
(日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第79輯)
栗田, 〔1981〕
- タイトル読み
-
リョウリ キリカタ ヒデン ショウ
大学図書館所蔵 件 / 全3件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
電子複写
料理切方秘伝抄
(日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第79輯)
栗田, 〔1981〕
リョウリ キリカタ ヒデン ショウ
電子複写