牛に関する伝説雑話

著者

書誌事項

牛に関する伝説雑話

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第88輯）

栗田, 〔1981〕

タイトル読み

ウシ ニ カンスル デンセツ ザツワ

注記

電子複写

附: 明治肉食小史

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14414095
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 18×26cm
• 分類:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• 件名:
  • NDLSH : 牛
• 親書誌ID:
  • BN09786986