日本食肉史年表

Author(s)

• 川辺, 長次郎 カワベ, チョウジロウ

Bibliographic Information

日本食肉史年表

川辺長次郎編

（日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編, 第90輯）

栗田, 〔1981〕

Title Transcription

ニホン ショクニクシ ネンピョウ

Note

電子複写

Details

• NCID: BN14414313
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 1冊
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 648.2
  • NDLC : DM456
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品 ーー 歴史 ーー 年表
• Parent Bibliography ID:
  • BN09786986