農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり

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農政の転換 : 21世紀への食料・環境・地域づくり

嘉田良平著

(有斐閣選書)

有斐閣, 1996.5

Title Transcription

ノウセイ ノ テンカン : 21セイキ エノ ショクリョウ・カンキョウ・チイキズクリ

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Note

参考文献一覧: p259-262

Description and Table of Contents

Description

米市場開放、農産物輸入自由化を前に日本の農業・地域の再生は可能か。後継者不足、耕作放棄地増大に直面する日本農業は、重大な試練に立たされている。食料供給システムの確保、消費者の求める安全な食料、環境にやさしい農業といった課題に応えるため、21世紀農政のビジョンを示す。

Table of Contents

  • 第1章 過剰から不足へ
  • 第2章 危機に立つ日本の農業と食料
  • 第3章 二一世紀への村づくりと産業おこし
  • 第4章 農村・都市交流による「地域経営」の道
  • 第5章 環境保全型農業への挑戦
  • 第6章 安全な食をどう確保するか
  • 第7章 国際化時代の農業政策を問う

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