京のおばんざい

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京のおばんざい

大村しげ著

（中公文庫ビジュアル版）

中央公論社, 1996.1

Title Transcription

キョウ ノ オバンザイ

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Note

「大村しげの京のおばんざい」(昭和55年刊)の改題

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Description

おから、しらあえ、かやくご飯、おなすの丸だき、土びん蒸し。季節と行事を追って作るほんまの京の味「おばんざい」。

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Details

  • NCID
    BN14617412
  • ISBN
    • 4122025249
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    158p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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