高齢者の疾患と栄養・食生活

著者

• 山崎, 義光 ヤマサキ, ヨシミツ

書誌事項

高齢者の疾患と栄養・食生活

山崎義光〔ほか〕編著

建帛社, 1996.4

タイトル読み

コウレイシャ ノ シッカン ト エイヨウ ショクセイカツ

注記

監修:河盛隆造 執筆:今野英一ほか

内容説明・目次

目次

• １　高齢者の健康と栄養
• ２　高齢者の特徴的疾患（成人病を中心として）
• ３　高齢者の食生活
• ４　高齢者に適した献立
• ５　国の高齢者対策

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN1467186X
• ISBN:
  • 4767901650
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: x, 157p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 493.18
• 件名:
  • BSH : 老人医学
  • BSH : 栄養
  • BSH : 食生活
  • NDLSH : 食餌療法