書誌事項

食料工業

鈴木梅太郎編

丸善出版, 1949.4

訂正第3版

タイトル読み

ショクリョウ コウギョウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14742833
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    2, 42, 744, 13p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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