食品アレルギー対策ハンドブック

著者

• 上野川, 修一 カミノガワ, シュウイチ
• 近藤, 直実 コンドウ, ナオミ

書誌事項

食品アレルギー対策ハンドブック

上野川修一, 近藤直実編集

サイエンスフォーラム , エヌ・ティー・エス (販売), 1996.7

タイトル読み

ショクヒン アレルギー タイサク ハンドブック

注記

付属資料「国内外の食品アレルギー研究文献抄録」: p[437]-491

各章末: 文献

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN14844414
• ISBN:
  • 4916164229
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京],東京
• ページ数/冊数: 491p
• 大きさ: 31cm
• 分類:
  • NDC7 : 493.14
• 件名:
  • NDLSH : 食品
  • NDLSH : アレルギー