日本の菓子 : 祈りと感謝と厄除けと

Author(s)

• 亀井, 千歩子 カメイ, チホコ

Bibliographic Information

日本の菓子 : 祈りと感謝と厄除けと

亀井千歩子著

（東書選書, 140）

東京書籍, 1996.8

Title Transcription

ニホン ノ カシ : イノリ ト カンシャ ト ヤクヨケ ト

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• 日本の菓子 : 祈りと感謝と厄除けと

  1996

  NDL Digital Collections

  Limited

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

伝承のすがた、日本人のこころ。四季折々の生活と信仰の場で受け継がれる菓子。各地の菓子作りの風景を歩き、菓子に託する日本人の想いをたどる。

Table of Contents

• 序　日本の「お菓子」
• 第１章　日本の菓子の起源
• 第２章　年中行事と菓子
• 第３章　人の一生と菓子
• 第４章　信仰と菓子
• 第５章　おやつの話

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Details

• NCID: BN14873241
• ISBN:
  • 4487722403
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 277p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
• Subject Headings:
  • BSH : 菓子
• Parent Bibliography ID:
  • BN0026496X