給食管理

著者

書誌事項

給食管理

磯部はるみ編集

愛智出版, 1996.4

タイトル読み

キュウショク カンリ

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注記

共著:安藤明美[ほか]

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN14894649
  • ISBN
    • 4872568524
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    日野
  • ページ数/冊数
    xi, 175p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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