朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの

Author(s)

• 佐々木, 道雄 ササキ, ミチオ

Bibliographic Information

朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの

佐々木道雄著

（むくげ叢書, 4）

むくげの会, 1996.4

Other Title

日本中国との比較から見えてくるもの

Title Transcription

チョウセン ノ ショク ト ブンカ : ニホン チュウゴク トノ ヒカク カラ ミエテ クル モノ

Note

主要文献一覧: p223-234

年表: 巻末

• NCID: BN14945965
• ISBN:
  • 494412502X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 神戸
• Pages/Volumes: 234p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(朝鮮)
• Parent Bibliography ID:
  • BN05362321