活性酸素の話 : 病気や老化とどうかかわるか
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書誌事項
活性酸素の話 : 病気や老化とどうかかわるか
（ブルーバックス, B-1138）
講談社, 1996.9
- タイトル読み
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カッセイ サンソ ノ ハナシ : ビョウキ ヤ ロウカ ト ドウ カカワルカ
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注記
活性酸素関連文献: p307-310
内容説明・目次
内容説明
肌のシミからガンの原因としてまで話題になっている活性酸素だが、その割には正しく理解されていないようだ。「活性」とは何か、フリーラジカルとは何なのか？体内でどのように生成されるのか？なぜ老化やガン、糖尿病、アルツハイマー病からその他、若い人の美容と健康にまでかかわるのか？専門用語をなるべく使わず誰にでも親しみやすい対話形式で語り、しかも、活性酸素の作用の本質がしっかりわかる初めての書。
目次
- １章 博士の話を聞きに行こう
- ２章 活性酸素とは何か
- ３章 エネルギー代謝と活性酸素
- ４章 酸素の特異な性質と活性酸素
- ５章 老化と活性酸素
- ６章 ガンと活性酸素
- ７章 ガンの原因としての活性酸素
- ８章 いろいろの病気と活性酸素
「BOOKデータベース」 より