キッチンで体験レオロジー

著者

• 尾崎, 邦宏 オサキ, クニヒロ

書誌事項

キッチンで体験レオロジー

尾崎邦宏著

（ポピュラーサイエンス）

裳華房, 1996.9

タイトル別名

レオロジー : キッチンで体験

タイトル読み

キッチン デ タイケン レオロジー

内容説明・目次

目次

• １章　フックの法則をご存じですか？
• ２章　弾むゴムと弾まぬゴム
• ３章　弾性液体
• ４章　割れる液体
• ５章　牛乳の仲間
• ６章　ペンキとマヨネーズの仲間
• ７章　流れる固体

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN15142285
• ISBN:
  • 4785386487
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 152p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 428.3
  • NDC9 : 428.3
• 件名:
  • BSH : レオロジー
• 親書誌ID:
  • BN02381465